2005年7月15日(金曜日)

にんにくちゃーはん

 
 手前ミソになってしまうが、自分が作るチャーハンは相当旨いと思う。
それもそのハズ、味付けからなにから全て自分好みに作っているからね。

 原稿でテンパっている中、どうしてもチャーハンが食べたくなったので、作って
食した。やはり旨かった。

 まず、にんにくを2かけほどスライス。鷹のつめを1〜2本、料理ハサミで輪切り
にカット。ハムを1cm角にカットし、卵を溶いて軽く下味(塩、コショウ)をつけ、
ご飯(炊きたてがベスト)をボウルに移してかるくまぜたら準備完了。

 軽く炒り卵を作って、別皿にとっておく。油が程よく温まったら、鷹のつめ、にん
にくを入れて弱火で少々。さらにハムを入れて中火で少々炒めたら、ご飯投入。

 ここでイッキに強火にして、塩、コショウ、醤油2回し、カレーパウダー少々、
ウエイパーを順に投入。最後に火を止めた後、別皿に取っておいた炒り卵をまぜれば
俺チャーハンの完成だ。にんにくと、カレーパウダーと、鷹のつめのパンチが効いて
旨い上に元気も出る。

 俺は料理好き。特に切るのと炒めるのがストレス解消になってるみたい。かたずけ
るのが苦手なのがちょっとアレだけど、下手に外食するより俺的には全然旨いと感じ
ている。ま、そんなしょっちゅうやるわけでもなく、レパートリーも少ないけど。

 本日は徹夜になると思うけど、元気も出た事だし頑張ります。

 明日は実戦塾だ。


日記

鬼テンパリ状態

 いやあ久々「守山塾」のロケ楽しかったなあ。MONDOに入っている人は
是非見て下さい。けっこう先の放送になると思うけど。

 夜12時くらいに帰ってきたけど、不覚にも寝ちゃった。やべーっす。
マジで本当にやべーっす。今日打ちに行くというよりは今日の夜寝られる
かどうかすらわかりません。まさに鬼テンパリ状態!

 それにしてもこんなに今週に仕事が集中しなくてもいいのに・・・。
 実際今やっているメディア仕事の8割くらいが今週に集中しちゃって
るんだよねえ。という事は前向きに考えると、今週さえ乗り切れば後は
かなり楽なスケジュールになると思うんで、気合で乗り切ってまた普通
に打ちにいけるようにしたいっす。

 再来週にはパチンコ北斗が導入されるハズなのでそれを励みに今はアタ
アタアタッツとキーボードを叩きまくるのみ。

 また息抜きにきます。でわ。


日記

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